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Edito du 17/08/23
Une partie de l'équipe du Grand Hôtel de la Plage à Biscarrosse-plage. Photo Hervé Delrieu.
Ecoutez la une :
Pas d'érosion économique pour le Grand Hôtel de la Plage qui, à Biscarrosse-plage, souffle ses dix bougies. Retour sur cette belle décennie avec son Gérant Alexandre Michel, ses salariés et clients.
Happy Birthay, oui…bel anniversaire dans ce journal au Grand Hôtel de la Plage qui, à Biscarrosse-Plage, souffle cette année ses dix bougies.
Bien sûr, certains se souviennent de leur soulagement, conséquence de la transformation en 2013 de ce bâtiment qui, habité ponctuellement par un investisseur belge privé, faisait office près des villas dites ‘jumelles’ de ‘verrue’ face à l’Océan…
Que d’étés où les autochtones avaient rêvé sa réhabilitation, entendant ici et là des projets farfelus, voire d’autres plus crédibles émanant de la ‘vox populi’. Des personnes peu…ou pas informées.
Un anniversaire qui pour son Directeur et Gérant, Alexandre Michel, est un évènement important avec un Ets désormais (hôtel et restaurant) ouvert à l’année.
Le Grand Hôtel de la Plage (véritable ‘carte postale’ de la station balnéaire Nord-Landaise) n’est pas qu’un ‘spot’ (comme l’on dit) privilégié, mais un ‘phare’ soumis, car en première ligne, à l’érosion. D’où le ‘combat’ permanent que mène l’hôtelier face à l’administration…comme ces dernières années.
Economiquement, le Grand Hôtel de la Plage (et son restaurant) est-il viable pour son représentant et ses 32 salariés actuels (17 à l’année précise Alexandre Michel) ?. On peut le croire tant ce personnel aime ce lieu, sous couvert d’un vrai travail d’équipe…
Ouvert à l’année, rappelons-le, le Grand Hôtel de la Plage est confiant pour ce mois d’août, avec la perspective d’une arrière-saison parfois météo-dépendante. L’entité affiche d’ailleurs complet jusqu’au 20 août et c’est encourageant, même si la clientèle se réveille ‘tard’ dernière semaine de ce mois. Des séminaires sont programmés en septembre ajoute le patron. Avec les encouragements d’Alice, Elisabeth ou encore Emmanuelle, salariées de l’Ets 4 étoiles qui ont choisi d’y travailler.
Et cet ‘affect’, la clientèle le ressent. A notre micro, vous entendrez les sentiments de Claude, Timothée, Isabelle, Pascal et Franck.
Voilà pour ces dix premières bougies, car ainsi vit le Grand Hôtel de la Plage que chacun connaît à Biscarrosse-Plage.
Qu’en sera-t-il dix ans plus tard, en 2033 ?. Pour Alexandre Michel, ce lieu ne peut qu’être pérenne.
Bonne saison à tous les Ets Côtiers Landais, des structures qui vivent et qui embauchent pour notre plus grand plaisir.
Le 17/08/23
Hervé Delrieu
herve@frequencegrandslacs.fr
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